主料:鸡翅、花生、香菇、姜、大蒜、香菜、辣椒各适量
配料:酱油、盐、味精、料酒各适量
2023-09-17
花生香菇蒸鸡翅是用花生、香菇、鸡翅三种食材一起进行各种加工后做成的一道美食,用蒸煮的方法更好地保证了鸡翅的原汁原味,让鸡翅吃起来更加的鲜嫩可口,柔滑细嫩,美味十足,再加上花生、香菇这两者食材和各种调料混合在一起,使得整道菜要更加的香味浓郁,美味可口。
花生香菇蒸鸡翅的做法教程:
1、花生、以及香菇先用水泡开待用,鸡翅洗干净,用盐、酱油、味精以及料酒腌渍,香菜洗干净、辣椒切碎,蒜头剥好待用,
2、鸡翅下锅煎至两面金黄,盛起待用。锅里放入姜,蒜头、辣椒以及香菇煎香炝锅。
3、在煎好蒜头和香菇的锅里放上花生炒香后,加入酱油炒一会。再把炒好的材料放在鸡翅上。
4、上锅蒸15到20分钟。出锅后撒上香菜即可。
成品图:
花生香菇蒸鸡翅的做法介绍到这里就结束啦,尝一口鲜嫩可口,美味十足,既保留的鸡翅膀本身的鲜嫩,而且吃起来味道浓郁鲜美,入味十足。