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　　辣味榄菜豆角是一道快手美味，尤其适合忙碌的现代人。这里的榄菜是在超市里买的腌制好的橄榄菜，所以用起来也是非常的方便。整道菜只要几分钟就可以做好，而且做出来的菜非常下饭，很是实用的呢。下面就来为大家介绍这道辣味榄菜豆角的做法技巧。

　　辣味榄菜豆角的做法教程：

　　1、豆角择去老筋，洗净后，切成小段。

　　2、锅里放油，把豆角放进去煸熟。煸至变色发软。

　　3、另起锅，把姜和干红椒煸出香味，倒入豆角翻炒几下，加入一勺橄榄菜翻炒，再放少许盐调味，翻炒几下即可出锅。

　　成品图：

　　辣味榄菜豆角的美味小窍门：

　　1、豆角一定要多煸一会，煸至变色，发软，保证熟了才可以。

　　2、姜爆锅也可以不另起锅，况且橄榄菜里面也有油，可以加橄榄菜后再爆姜。

　　3、盐的量自己把握。橄榄菜里有盐分，根据加的榄菜多少，控制盐分。

　　这就是辣味榄菜豆角的做法技巧了，工作忙碌的时候可不要亏待了自己的胃，来学学这道辣味榄菜豆角吧，很是美味下饭哦。