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家常菜谱 :豆豉土豆
豆豉土豆
难度:

主料:土豆、小葱各适量

配料:风味儿豆豉酱、孜然粉、椒盐、生抽各适量

2023-09-19

豆豉土豆做法介绍

  豆豉土豆是土豆一种非常美味的吃法,它吃起来豉香浓郁,土豆也十分的入味,尝一口让人口齿留香,回味无穷,久久难以忘怀。土豆作为一种人们喜闻乐见的食材,它的营养也是十分丰富的,含有丰富的蛋白质,和人体正常新陈代谢所需要的营养成分,经常食用还可以预防癌症。

  豆豉土豆的做法教程:

  1、部分材料图。

  2、土豆去皮切大滚刀块,放在笼屉上蒸熟。

  3、小葱切碎,取一勺豆豉酱,加孜然粉和椒盐粉,加生抽拌均匀。

  4、平底锅倒油润锅后烧热,下入蒸好的土豆块,边加热,边用锅铲将大土豆块切成小块。

  5、中小火煎炒后,倒入之前调好的豆豉汁。

  6、拌炒均匀。

  7、撒入葱花。

  8、出锅装盘。

  成品图:

  豆豉土豆的美味小窍门:

  1、蒸土豆其实去不去皮都可以,新土豆蒸好后去皮也很容易。

  2、用不粘锅最好,如果普通平底锅,一定要先倒油润锅,要不然会粘锅。

  3、豆鼓生抽椒盐都是咸的,不必加盐,喜欢的话加一点儿味精。

  豆豉土豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口香味浓郁的菜肴,做来和家人一起尝一尝是很不错的呢,赶紧试着做一下吧。

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