主料:泰国甜脆芒果一个
配料:蒜、香菜、盐、白糖、酱油、糊辣椒粉、炒香的芝麻适量
2023-09-20
酸辣芒果是一道用芒果做成的一道美味小零食,酸辣中略带点甜味,让人看着都垂涎欲滴,酸酸辣辣的味道让人直流口水,夏季炎热酷暑,心烦气躁的时候,来上这么一道美味小零食,绝对为让你为之大悦,一起试试这道清凉解暑又爽心的美食吧。
酸辣芒果的做法教程:
1、芒果去皮洗净。去皮的芒果切成略薄的小块。蒜去皮拍成蒜泥,香菜洗净切段。
2、把切好的芒果放入大碗里,加入香菜段和蒜泥,放入盐和白糖拌匀,放入糊辣椒面拌匀。
3、倒入酱油拌匀,撒入一些炒香的芝麻拌匀即可。
成品图:
酸辣芒果的美味小窍门:
1、拌芒果要选用末成熟的青芒果。
2、白糖的用量要依芒果的酸度和个人的口味来放。
3、辣椒一定要用糊辣椒,如果买不到糊辣椒,可自己用小火把辣椒炒香然后捣碎。
酸辣芒果的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,酸辣适中的美味小零食,做来和家人们一起分享,很是不错的哦。