主料:土豆1个(按大小来定),猪肉适量
配料:盐,油,生抽,味精各适量
2023-09-21
土豆丁炒肉的家常做法很简单,概括而言就是把土豆丁和猪肉一起混炒即可。虽然土豆和肉搭配的菜有很多种,但切成小丁的搭配吃起来比较有口感,而且是比较受孩子们喜欢的吃法。下面一起来看怎么做土豆丁炒肉不但好吃,而且菜色也好看的方法。
土豆丁炒肉的做法教程:
1、备土豆一个,猪肉适量。
2、土豆去皮切丁,猪肉切片。
3、烧油,下入猪肉炒匀,待猪肉炒至变色,淋上生抽匀。
4、再放进土豆丁翻炒几下,加盐炒入味。
5、将土豆炒熟,放点味精炒匀出锅即可。
成品图:
土豆丁炒肉的做法小技巧:
1、土豆丁切得小一些,更适合孩子的小口味。
2、猪肉最好要带一点儿肥肉,这样做出的菜更显口感油润一些。
3、这里用的是猪肉,大家也可换成牛肉、鸡肉等肉类。
关于土豆丁炒肉如何做好吃的家常做法就介绍完成,如果不喜欢吃肉的油腻,就只用瘦猪肉即可,没猪油的土豆丁炒肉会有种比较耐人回味的干香之味,别具风味。