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家常菜谱 :清拌黄瓜
清拌黄瓜
难度:

主料:黄瓜适量

配料:盐,鸡精,生抽,白醋,虾油,香油,花椒油,辣椒油各适量

2023-09-22

清拌黄瓜做法介绍

  清拌黄瓜是黄瓜最天然的一种吃法,吃的是黄瓜那股最清新的味道,黄瓜是夏季很常见的食材,吃起来清新脆口,炎热酷暑的夏季食用,清凉解暑又爽心,它的营养价值非常高,经常食用有清热解毒、美肤养颜、瘦身美体的功效,对于爱美的女性朋友来说,是一种很天然的美肤品。

  清拌黄瓜的做法教程:

  1.黄瓜洗净后切片,将切好的片放入大碗中,加入盐、鸡精,倒入生抽、白醋。

  2.淋少许虾油,再滴几点香油

  3.再放花椒油与辣椒油,搅拌均匀装盘即可

  成品图:

  清拌黄瓜的美味小窍门:

  1、黄瓜用盐水浸泡15分钟,可以去掉黄瓜表皮上残留的农药。

  2、喜欢的话可以放些蒜末不但使味道更浓郁,而且能帮肠胃杀菌。

  清拌黄瓜的做法介绍到这里就结束了,在吃多了大鱼大肉胃感觉不舒服的时候,不妨来上这么一道清新小菜,解腻爽口,美味天然又健康。

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