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家常菜谱 :白煮蛋
白煮蛋
难度:

主料:鸡蛋1个,鹌鹑蛋5个

配料:胡萝卜适量,黑芝麻少许

2023-09-23

白煮蛋做法介绍

  鸡蛋和鹌鹑蛋含有丰富的营养,特别是蛋白质含量非常的高,小孩子食用可以帮助小孩子的生长发育,提高孩子的免疫力和抵抗力。

  今天白煮蛋是一道做法简单,但是造型却是相当的可爱的美食,相信这漂亮的造型一定能吸引小孩子的眼球,勾起孩子的食欲,不喜欢吃饭的朋友相信也能被这道可爱的美食所吸引,可以试着做一下哦。

  白煮蛋的做法教程:

  1、原料图。

  2 、蛋洗干净后放锅里煮熟。

  3、煮熟的蛋放凉水里冷一下后剥开备用。

  4、 用胡萝卜切成小三角形当小嘴,再刻鸡冠。

  5、切好的样子。

  6、 分别在蛋的头上划一小口装上“鸡冠”和下面划小口装上“嘴巴”,再用黑芝麻装饰眼睛。

  7、 完成。

  成品图:

  白煮蛋的美味小窍门:

  1、如果是从冰箱出来的鸡蛋在煮之前最好可以提前从冰箱里取出来,让鸡蛋稍微回温再煮。为了以防万一,用室温下的鸡蛋或者回温后的鸡蛋来煮,因为万一爆蛋,后果不堪设想。

  2、为了方便剥蛋壳,鸡蛋从锅中取出后,要马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。

  3、喜欢蛋黄生一点,焖的时间可以减少2-3分钟。

  白煮蛋的做法介绍到这里就结束了,这道美食看起来造型非常可爱吧,像是一群栩栩如生的小鸡,做来给小朋友们食用,一定会吸引他们的眼球的。

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