主料:空心菜,咸豆瓣酱各适量
配料:盐,味精各适量
2023-09-24
随着社会生活水平的不断提高,大鱼大肉在很多家庭来说是常事,但是大鱼大肉的吃吃多了总会腻,所以还是简单的家常菜最贴心、最实在。
这道咸炒空心菜就是一道简单而美味的家常菜,吃腻了大鱼大肉的朋友,不妨在家花上几分钟来上这么一道家常菜肴吧,配上一碗白米饭,让你吃得饱饱的。
咸炒空心菜的做法教程:
1、空心菜清洗干争,再备点蒜米和豆瓣酱。
2、油烧热放进蒜米和豆瓣酱炒香,再放进空心菜炒匀,翻炒几下,将空心菜炒软。
3、调入味精,炒匀出锅。
成品图:
咸炒空心菜的美味小窍门:
1、这里用到的豆瓣酱吃起来已经有咸味了,所以就不用放盐了。
2、空心菜炒软就可以了,不需要炒太久。
咸炒空心菜的做法介绍到这里就结束了,做上这么一道美食用来下饭是再好不过的呢,不过在做的时候要注意放入的豆瓣酱的量哦,太咸了可就不好吃了。