主料:猪肠粉250克,香辣海鲜味拌饭酱1大勺+1小勺
配料:酱油15ml,红葱头5粒,葱1棵,炒熟的白芝麻适量
2023-09-24
猪肠粉吃起来软滑可口,美味,因为形似猪肠而得名,这也是一个人住的很多朋友们的最爱,因为它的做法很简单,吃起来美味又有趣,有弹性而且糯口。
这道香辣海鲜味拌饭酱炒猪肠粉是猪肠粉一种很简单的做法,虽然它的名字很长,哈,开个玩笑,它的做法只需要将猪肠粉煎一煎,然后加入拌饭酱等各种调料焖制而成,吃起来味道香辣鲜美,口感软糯爽口。
香辣海鲜味拌饭酱炒猪肠粉的做法教程:
1、猪肠粉切成小段;红葱头切碎;葱切成葱花。
2、不粘锅放少许油,热锅,放进红葱头小火爆出香味。
3、放进猪肠粉,用中火两面各煎2分钟。
4、加入香辣海鲜味的拌饭酱。
5、加入酱油,翻炒均匀,淋少许热水进去,盖上锅盖焖煮5分钟。
6、撒上白芝麻和葱花,翻炒均匀即可。
成品图:
香辣海鲜味拌饭酱炒猪肠粉的美味小窍门:
1、猪肠粉在煎的时候要用中火,小火不易入味,大火易煎糊。
2、拌饭酱和酱油都已经有咸味了,所以不需要另外加盐。
香辣海鲜味拌饭酱炒猪肠粉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友们可以试着做一下,很简单的做法吃起来也非常的美味,不想做饭的时候不妨来上这么一道美食吧。