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　　排骨焖咸豆干的做法

　　1、排骨洗净后改件，咸豆干切块，大蒜切条备用;

　　2、排骨先入少许水、老抽用高压锅压至开后放入砂锅;

　　3、砂锅内加入600G水，加入少许老抽，和排骨一起烧开后加入大蒜，煲10分钟;

　　4、放入咸豆干，再煲10分钟即可。

　　烹饪小贴士:

　　其实这道菜最简单的做法，你可以将所有材料一起放入高压锅中，压开后再用中火压6分钟即可食用。