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聚餐网为你推荐长沙哪里可以学卤菜技术，独家卤味配方包教包会，学员无需任何厨师基础也能够轻松学会，支持免费试吃，口味满意后再进行学习。
长沙厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。培训基地设备齐全，学习以实地实操为主，系统进行技术指导、职业指导。
长沙厨博士卤菜技术教学，口味正宗，技术纯正，全国23家连锁机构同时开班，餐饮人可就近选择培训点系统学习;支持免费试吃，免费学技术等硬核服务。
长沙厨博士卤菜教学内容
学习现捞香料的选择和辨认;选购及基本处理、保存方法;各种香料选配和标准量
学习现捞卤水汤底的制作技术、保存
学习现捞卤水香料的配比制作学习
学习现捞荤菜、素菜前期加工、去腥技术
学习现捞荤菜、素菜火候和调味方法
学习现捞油料、二次调味的制作方法
