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聚餐网为你解答学做卤菜去哪里学，卤菜的可选西种类非常繁多，不仅有各种肉类，还有丰富的豆制品，而卤菜的受欢迎程度也非常广泛，非常适合个人创业。
厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴，集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。培训基地设备齐全，学习以实地实操为主，系统进行技术指导、职业指导。
厨博士卤菜培训项目介绍
1、畜肉类：卤牛肉、卤牛肚、卤方块肉、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛心、卤牛筋、香卤猪肉、香辣牛筋、香味牛肝、香卤羊肉 、等
2、禽肉类：虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡(鸭)爪、五香鸡(鸭)爪、卤鸡(鸭)腿、香辣鸡(鸭)翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡(鸭)肝、卤鸡(鸭)肫 等
3、豆制品类：香卤豆干、五香腐竹、香卤千张、多香毛豆 、卤千叶豆腐
4、植物菌类：花生、香莲藕 、香卤毛豆、卤花生、卤莲藕 、卤土豆、卤茶树菇
