哪里学卤菜最出名,聚餐网为你带来独家卤菜技术培训介绍,从原料的认识、挑选以及配比开始,教会学员如何制作卤水以及各类菜品的卤制方法。
厨博士餐饮管理有限公司是一家以小吃培训为主轴,集产品研发、小吃培训、就业服务、创业指导为一体的综合性餐饮发展企业。在长沙、重庆、昆明、贵阳、南宁、成都等地均设有分部。培训基地设备齐全,学习以实地实操为主,系统进行技术指导、职业指导。
项目涵盖传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、红白案、饮品水吧、咖啡调酒等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。
厨博士卤菜培训优势
1技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2项目技术详细批解
3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
4专业老师手把手教学
5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6原材料的选择,采购,成本、预算。