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江南香餐饮管理有限公司最初为美食小吃店,经过十多年的风雨和改变,凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务,成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。
至今为止已在全国多个主要城市设立集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地与独立投资公司,形成一个庞大的服务网络,为更好的服务创业伙伴而做出努力。
江南香餐饮培训内容
1、店面所需原料的选购;
2、系列食材的预加工;
3、产品味型确定;
4、系列味汁的调制;
5、面馆早餐系列加工的基本标准;
6、面馆早餐辅料加工的工艺步骤;
7、早餐粉面系列调味的须知与运用;