学烧烤去什么地方学比较好,聚餐网为你推荐专业学烧烤的好地方,无需任何厨师经验基础,手把手教学保证学员学成学会,全国多个连锁分店让你就近入学。
江南香餐饮管理有限公司最初为美食小吃店,经过十多年的风雨和改变,凭借我们独具创新的品牌战略和优质服务,成就了一家集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划、连锁经营为一体的综合餐饮企业。
我们的目标:致力于做中国餐饮创业服务品牌,中国连锁餐饮品牌运营商
我们的态度:手把手教学,包学会为止,教一个成功一个
我们的理念:只为更好的明天,培养上万学子创大业、一心一意求发展
江南香餐饮烧烤培训内容
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训调味盐、调味油配方与技术。
9.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
10.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。