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坚果类 :山楂片
山楂片
别名:山楂片

关键词:

优势营养:山楂饼

2015-02-25

山楂片百科介绍

  山楂片是以优质山楂为主要材料,它含有较多的营养物质,是开胃消食良药,那么山楂片有哪些作用和功效呢?聚餐网下面给大家详细讲解一下。

  山楂片介绍:

  山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。

  一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

  山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。精选上等山楂切片晾干制成山楂干,清香优雅,新鲜诱人,酸酸甜甜等你品尝。还记得秋冬大家都爱吃的糖葫芦么,很怀念吧,马上就能吃上山楂果咯,山楂片可以用白糖做成拔丝山楂哦,比糖葫芦更好吃,而且还能开胃健脾,降压通络哦!

  山楂片泡水喝的功效和作用:

  1、干燥均匀,颜色清亮,清香诱人。

  2、纯天然,绿色食品,不添加任色素、香精。

  3、健脾开胃、消食化滞、活血化痰、调节血脂、降血压,亦可有效抗辐射。

  4、同时还有减肥效果,混合花茶搭配,效果明显喔·····

  与山楂片食物搭配功效:

  山楂+洛神花+贡菊=美容,调理血气

  山楂+荷叶+薏仁+决明子=减肥,利尿排毒

  山楂+荷叶+枸杞子=降压,健脾开胃

  山楂片的冲泡方式:

  1、促进消化作用:山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化;

  2、对心脏的作用:山楂可增加冠脉流量,降低心肌耗氧量,对心肌缺血、缺氧有保护作用;

  3、降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。

  适宜人群

  一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。

  中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。

  另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

  吃山楂片的注意事项

  1、山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食;

  2、山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产,故孕妇禁用;

  3、山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。

  有些人不宜多吃山楂 ,孕妇出现早孕反应时,酸甜可口的山楂常是她们的最爱。其实,孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

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