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俄立冈是什么?

答：俄立冈叶英文名：Oregano Leaves，它是制作披萨时不可或缺的香料，具有消除肉类的腥味也有很不错的效果，还可以促进食欲的作用。

俄立冈叶介绍：

俄立(力)冈的香气浓郁，而其英文名称──Oregano的由来，是因为它生长在地中海山中，古时希腊人认为它会带来喜悦，所以取“山中的喜悦”之意，命名为Oregano。

俄力冈又称为“披萨草”，顾名思义，它是制作披萨时不可或缺的香料，但由于它的气味浓烈扑鼻，因此只需加入少许，就能带出食物的美味了。此外，俄力冈也常搭配番茄与起司等食材一起烹调，用来煎蛋或消除肉类的腥味也有很不错的效果，还可以促进食欲。