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瘦身食谱 :冬瓜番茄丸子汤
冬瓜番茄丸子汤
难度:

主料:冬瓜300克,番茄1个,肉末150克,鸡蛋1个(取蛋清)

配料:香菜、葱、鸡精、香油、姜末、盐各适量

2023-11-10

冬瓜番茄丸子汤做法介绍

  冬瓜番茄丸子汤是一道做法简单,但是营养价值和味道都非常好的美味汤食。

  在营养上,冬瓜含有丰富的纤维素,可以减脂消脂,排毒利尿,瘦身美体。番茄酸酸甜甜的,所罕有的维生素C可以让皮肤变得细腻光滑,有弹性,并且所含的番茄素还有着瘦身美体的作用。

  在味道上,冬瓜清新、番茄酸甜、肉丸鲜美,三种味道融合,汤汁喝起来非常的有味,各种食材吃起来也是风味十足。

  冬瓜番茄丸子汤的做法教程:

  1、准备材料。

  2、冬瓜去皮去籽切成大小合适的块。

  3、番茄切块。

  4、肉末碗里加入鸡蛋清、鸡精、盐、葱末、姜末,用力搅拌均匀上劲。

  5、锅中加适量清水,放入冬瓜烧开,加盐。

  6、待冬瓜将熟时加入番茄块。

  7、随便将肉泥用手挤成丸子,依次放入锅中。

  8、煮熟后放入香菜,淋入香油即可。

  成品图:

  冬瓜番茄丸子汤的美味小窍门:

  1、番茄煮一会就好了,要等冬瓜快熟的时候再放入。

  2、丸子已经非常有味了,所以不需要加鸡精这些调料。

  冬瓜番茄丸子汤的做法介绍到这里就结束了,现在气温慢慢的下降,所以这个时候经常喝一些暖身的汤食,对身体是很有好处的,暖身暖胃,并且还有着瘦身作用哦。

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