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　　海带冬瓜汤主要取材于海带和冬瓜这两种食材，做起来非常的简单，就不需要多说什么了，在选材上，它选择的是海带和冬瓜这两种食材，两种食材都没有热量，并且冬瓜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助排毒，瘦身美体，这两种食材做成的汤食喝起来清淡清新，不当减肥餐食用的话，你也可以当做是一道清新解腻汤食食用也是很不错的。

　　海带冬瓜汤的做法教程：

　　1、准备材料。

　　2、将冬瓜去皮洗净，切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。

　　3、锅里倒入清水快煮开时，下入冬瓜煮开。

　　4、再放入海带煮熟。

　　5、下酱油、盐、味精调味。

　　6、冲入盛放紫菜的汤碗里，淋上香油即可。

　　成品图：

　　海带冬瓜汤的美味小窍门：

　　1、您在买干海带的时候，一定要把海带卷打开，看看海带是否完整，叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎，那就不要买了。

　　2、看海带上是否有小孔洞，或者是大面积的破损，如果有，就说明海带在长时间的储存过程中，有被虫蛀或者是发霉变质的情况。

　　3、 海带的表面有一层白色的粉末，这是好海带的重要标志，如果没有或者是很少，就说明是陈年旧货，您最好就不要买了。

　　4、 选择干海带时,首先看其表面是否有白色粉末状随着，因为海带是含碘最高的食品，另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇。

　　5、也可以不加味精吃起来会更清新。

　　6、紫菜不需要煮，最后冲泡一下就可以了。

　　海带冬瓜汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，正在减肥的朋友们不妨来上这么一道清新美味的汤食尝一尝吧，让你在喝到美味的同时轻松地瘦下来。