主料:燕麦片70克、豆浆125毫升
配料:鸡蛋2个、糖适量
2024-03-04
冬天到了,你是不是想睡会懒觉,又不想错过美味的早餐,更不想增加脂肪呢?那么在家学会自制这道简单的燕麦片布丁当早点,燕麦片布丁配上面包一起词口感更搭。
燕麦片70克、豆浆125毫升、鸡蛋2个、糖适量
1.准备好所需食材:燕麦、鸡蛋、牛奶;
2.将鸡蛋打破倒入碗中,快速搅拌,是蛋清和蛋黄混合均匀,加入豆浆再次搅拌,使其充分融合,可根据个人口味加入少许白糖;
3.用细筛将蛋液过筛;
4.将滤过的蛋液倒入碗中;
5.加入燕麦片,轻轻搅拌,混合均匀;
6.蒸锅中加水煮开,用保鲜膜将碗盖好放入锅中蒸15分钟至凝固状态后,燕麦片布丁就做好了;