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地方特色 :绿豆冰
绿豆冰
难度:

主料:绿豆 炼奶 蜂蜜(或冰糖)各适量

配料:冰块适量

2023-11-13

绿豆冰做法介绍

  天气越来越热,大街上的美女们也穿得越来越清凉可人。但是美丽又薄如蝉翼的衣裙也只是换来一时的凉快和舒爽,却不能解除体内存积的燥火。所以,夏天要备些如绿豆冰这类的解暑降温的凉饮是必须的。

  大家知道绿豆有清热解毒的功效,是夏季降火,解暑最有效的美味。但绿豆怎么做才能发挥最大的保健功效,又能令人百喝不厌呢?用绿豆做的甜品当然是很多了,但今天就先来看这道奶味浓郁的绿豆冰如何做的吧。

  绿豆冰的做法教程:

  1.绿豆提前泡水12小时。

  2.将泡好的绿豆煮至熟烂。

  3.将煮好的绿豆自然放凉,然后后放置冰箱冷藏2小时。

  4.吃时加入适量炼奶,调入适量蜂蜜,再加一些冰块即可。

  成品图:

  绿豆冰的食用小窍门:

  1、绿豆虽有诸多功效,但正确食用才能使功效充分发挥。如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;如果要想解毒,则要熬的时间长点,将豆子一起吃下。

  2、虽然绿豆冰很解渴,消暑,但毕竟是凉饮。女性朋友们吃的时候不但要控制量,而且不能经常食用。冰冻食品吃过多不利女性健康。

  3、如果没有蜂蜜,可以用冰糖或白糖来代替。

  绿豆冰的做法就向大家介绍到此,做法是不是特别的简单呢?怕热的朋友们,只要学会了绿豆冰的做法,就可以自己在家吃健康卫生的冰饮,让自己的夏天不会再暑气逼人了。

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