聚餐网

　　在台湾过圣诞节一定要吃的大餐就是烤鸡，今天就教给大家如何在家制作一份好吃台式圣诞烤鸡，非常简单，只要准备好调料，直接放入烤箱，然后就能美味出炉了。

　　台式圣诞烤鸡的做法教程：

　　1、利用市售烤鸡粉洒于鸡身，时间至少三至四小时，若能提早一晚腌制更为入味。

　　2、鸡入烤箱前将柠檬对半切，并放入鸡肚子中，一方面使鸡有柠檬香，二来使鸡肉保持湿润不致干涩。

　　3、上下火开180度一小时。

　　4、在等待烤鸡过程，将花椰菜切好烫熟。另准备黄红甜椒，将之切块备用。

　　5、一小时到，将烤鸡取出，放入黄红甜椒及番茄，再入烤箱十分钟(或以上，依照个人口感喜好)。

　　6、时间到将烤盘取出，并将绿花椰菜放置盘中装饰摆盘即可享用。

　　成品图：