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西餐美食 :椰奶芒果沙冰
椰奶芒果沙冰
难度:

主料:芒果两个(约350克)、椰浆90ml

配料:冰糖或白糖根据个人需要添加

2023-11-04

椰奶芒果沙冰做法介绍

  最近各地气温陡升,每天都跟蒸桑拿似的,真是酷暑难耐啊。大街小巷里最热卖的就是各咱冰品了。怕得空调病,又想吃好吃的冰品怎么办呢?学习了聚餐网介绍的这道三分钟快手冰品——椰奶芒果沙冰,就能享受到自己做的解暑佳品了。

  用真材实料的水果做出的沙冰,吃起来口感细腻软滑,香甜的芒果味令人心情愉悦,比外卖更好吃。下面就来讲解怎么做好吃的椰奶芒果沙冰,和一些美味的小技巧。

  椰奶芒果沙冰做法教程:

  1、将芒果剖成两半,用刀在果肉上划十字,刀划下去的深度贴近芒果皮,但别切断。

  2、用刀横向贴着芒果皮,取出果肉,放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。

  3、冻好的芒果取出,加椰浆,入料理机打成细滑的沙冰即可。

  成品图:

  椰奶芒果沙冰的做法小技巧:

  1、芒果放入冷冻室别冻太久,否则会太硬,不方便搅打。

  2、如果没有椰浆,也可以用酸奶,或者牛奶代替。

  3、芒果最好选核薄,肉质香甜不酸的那种,即方便取果肉,口味上也很棒。

  以上就是椰奶芒果沙冰的家常做法,用自家的料理机打出的沙冰,完全不比专业甜品店的差,因为用料实在所以感觉还更浓郁香甜。学会了做椰奶芒果沙冰以后,不但能吃到卫生可口的自制冰饮,还能带给全家人一片清凉爽快。

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