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　　花生香酥饼干是一道香甜可口的美味小零食，营养丰富能提供人体日常所需的蛋白质和维生素，小朋友们喜欢吃零食，家长们担心外面的东西不卫生不安全，如何是好?为什么不自己亲手做一道美味小零食给小朋友吃呢，安全美味又健康的美食，下面将方法介绍给大家，赶紧跟着做一下吧。

　　花生香酥饼干的做法教程：

　　1、将生花生仁放入烤箱中，180度上下火6-8分钟，中途要翻两次，以免烤糊。

　　2、将烤好的花生仁取出，冷凉，去皮，剥成两瓣，备用。

　　3、将方子的所有原料如步骤一图4中所示，称量准备好。

　　4、将软化的黄油切成小粒放入调理盆中，倒入过筛的低粉，用手快速揉搓成沙粒状，依次倒入烤好冷凉的花生仁、白糖、鸡蛋，充分混合拌匀，快速整理成团状，并裹上保鲜膜，整理成长棍状，放入冰箱冷藏静置1小时。

　　5、把面团从冰箱中取出，加少许手粉，切成自己喜欢的形状。

　　6、将切好的面团放入烤盘中，入烤箱160度，上下火烤15分钟，至饼干四周变浅金黄色即可。

　　7、将烤盘取出，冷凉，即可食用。

　　成品图：

　　花生香酥饼干的美味小窍门：

　　1、烤箱要事先预热10分钟。

　　2、面团一定要放入冷藏室中，否则，不容易整理成形。

　　3、烘焙时间要根据各自的烤箱进行适当地调整，不能照搬方子。

　　花生香酥饼干的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道营养美味又健康的小零食，给小朋友们尝一尝是很不错的呢。