主料:红薯各适量
配料:豆沙馅、糯米粉、面包糠、白糖各适量
2023-11-04
红薯豆沙糯米球是将红薯、豆沙、糯米、等材料混合在一起制成的一道美味小零食,它也是一道清甜可口,细软糯滑的美味小零食,红薯甜、豆沙甜、白糖甜,各种甜甜的味道集合在一起使得这道美食别具一番风味,但是它吃起来可是甜而不腻的哦,尝一口,绝对让你口齿留香,吃了还想吃。
红薯豆沙糯米球的做法教程:
1、红薯一个,去皮,切薄片。
2、将红薯片放入蒸锅内,大火蒸十分钟,待煮熟后,取出,捣成红薯泥。
3、在红薯泥中加4勺白糖,再加100克糯米粉,拌匀成面团。
4、取适量面团,团成苹果大小的球状,然后,用手压扁,包入1勺豆沙馅,以包汤圆的方法包好,并滚圆。
5、将红薯球将入面包糠中,均匀粘上面包糠后,取出,放入蒸盘中。
6、上蒸锅,将蒸盘放入,中火蒸十五分钟,即可端出食用。
成品图:
红薯豆沙糯米球的美味小窍门:
1、没有面包糠的,可用芝麻代替。
2、白糖的量可以根据自家的喜好添加。
红薯豆沙糯米球的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味营养又健康的小零食给家里的小朋友尝一尝,相信很多小朋友都会喜欢的。