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西餐美食 :自制草莓果酱
自制草莓果酱
难度:

主料:新鲜草莓适量,冰糖适量

配料:柠檬1颗,莲藕粉或(玉米粉)2茶匙

2023-11-04

自制草莓果酱做法介绍

  自制草莓果酱是用草莓加上白糖一起可以自己做果酱,加点小其它醭可以让果酱更浓稠,整颗果粒也都吃得到喔。吃起来酸酸甜甜,很是惹人食欲,家里要是有平时不喜欢吃饭的小朋友,可以来上这么一道美食,相信他一定会爱不释手的,并且它没有任何添加剂哦,吃起来也比较健康,含有丰富的维生素,也很营养呢。

  自制草莓果酱的做法教程:

  1、将所需的草莓洗净切成适合大小。

  2、将冰糖与草莓一起放入锅中煮滚转小火熬到冰糖溶化约20分钟。

  3、用一小碗装2茶匙莲藕粉~舀一匙锅中的草莓酱与莲藕粉调匀后倒入步骤2小火搅拌均匀。

  4、熄火后加入适量的柠檬汁~装入玻璃瓶中倒放就会有真空的效果喔~待凉后放入冷藏 夹土司或加入优格一起吃都很适合!或是直接加鲜奶搅拌均匀就是一杯好喝的草莓牛奶。

  成品图:

  自制草莓果酱的美味小窍门:

  1、在制作草莓酱的时候不需要另外加水,加了会感觉很稀。

  2、草莓洗净后切成小块比较容易煮烂一些。

  3、白糖是最好的保鲜剂,所以糖要多放一些。

  自制草莓果酱的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,早餐时间来上这么一道美食,配上面包一起食用,很是不错的呢,酸酸甜甜,清新爽口,让你精神一整天。

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