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西餐美食 :咖啡味手工消化饼
咖啡味手工消化饼
难度:

主料:低筋面粉250g

配料:花生油50g、盐适量、鸡蛋1个、白砂糖50g、速溶咖啡20g

2023-11-04

咖啡味手工消化饼做法介绍

  咖啡味手工消化饼吃起来口感酥脆、咖啡味十足,喜欢喝咖啡的朋友一定不会讨厌这道饼干。它的做法也不难,就是在面粉中加入了速溶咖啡和面,做成小饼干状烤出来的,在烤的时候要在饼干下面铺上吸油纸,这样做出来的饼干就不会油腻了,下面就来为大家详细介绍这道咖啡味手工消化饼的做法技巧。

  咖啡味手工消化饼的做法教程:

  1.将所有食材混合,揉成面团。

  2.用饼干模压出各类形状。

  3.烤盘先铺放锡纸,然后再铺放一层吸油纸。

  4.将面饼铺放在吸油纸上。

  5.烤箱预热后,上下火,中层,180度,烤20分钟。

  6.饼干成形,出炉。

  7.放凉后,饼干就会变脆,马上可以搭配咖啡进行下午茶哦。

  成品图:

  咖啡味手工消化饼的美味小窍门:

  1、将面饼放在吸油纸上烤,可以吸收饼干上的油,使饼干不肥腻哦!

  2、烤箱的温度可以根据自家的情况来调,不要把饼烤糊了就行了。

  以上就是咖啡味手工消化饼的做法过程了,大家也可以把速溶咖啡换成别的东西,尝试一下别的口味,也会有不一样的惊喜哦,有兴趣的朋友快动手试试吧。

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