主料:塔皮: 低筋面粉100g, o盐奶油45g, 冷水15cc, 糖粉10g.
配料:瑞W: 椰蓉70g, o盐奶油45g, 蛋S20g, 糖粉20g, 奶粉15g,蔓越莓25g; 表面b: 杏仁切片, 蛋白m量.
2023-11-04
杏仁片椰蓉塔的家常做法讲解,教你如何做无盐奶油和面粉,再加上杏仁切片和椰蓉,进行合理搭配,做出味道纯正,香甜介不腻口的小甜品。接下来就跟大家讲解杏仁片椰蓉塔如何做好吃的过程。
杏仁片椰蓉塔的做法图文教程:
1.塔皮面F:
o盐奶油谋箱取出後直接切小丁, ⒚娣叟c糖粉稍混合後Y入奶油e,用刮板切拌至小沙粒, 加入冷水, 按捍耆喑晒饣面F, 用保r膜包覆o置1小r弛。
2.瑞W:
a.蔓越莓事先泡冷_水化後, r乾略切碎溆谩
b.o}奶油室剀化後加入糖粉跟蛋S拌, 再加入奶粉,椰蓉跟蔓越莓碎,拌虺F。
3.M合:
a.Ⅲ弛好面F分割10, 略搓A, 擀_後放入模子e, 用手指按撼尚汀
b.瑞W分成10份。
c.瑞W放入ae, 按壕o整平後, 刷上一拥鞍揍, 黏上杏仁切片, 均蚺欧旁诳颈P上。
4.烤箱A200度, 烤P放入中下雍婵10分後, 改190度再烘烤10分左右,至上色均蚣纯扇〕, 降蒯崦模即可。
成品图:
杏仁片椰蓉塔的做法小技巧:
1、除了杏仁切片也可以加些其它的坚果,或者没有杏仁片换成其它果干也行。
2、烤箱的温度根据自家的烤箱情况来决定。
3、@塔的甜度淡淡而以, 喜g甜些的口感, 瑞We的糖粉可以加量。
以上就是让孩子们喜欢,大人们消遣娱乐的杏仁片椰蓉塔的做法,做好的椰蓉塔不仅是周末休闲的好选择,也是旅游时的好伴侣。