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西餐美食 :全麦核桃乳酪吐(不加奶油)
全麦核桃乳酪吐(不加奶油)
难度:

主料:高筋面粉180克,全麦面粉100克,砂糖10克,盐4克,炼乳30克,水165毫升,速发酵母4克

配料:核桃碎、奶油乳酪适量

2023-11-06

全麦核桃乳酪吐(不加奶油)做法介绍

  今天这道全麦核桃乳酪吐司是不奶加油的配方,用炼乳取代做面包必须的脂类更好吃健康!我们一次做的是六人份量,每片热量只是约190大卡,可以说相当健康的食品。

  全麦核桃乳酪吐司的做法图解:

  1、准备好所有材料,并将材料拌匀(馅料除外)。

  2、面团分成8等份,压成圆面皮。

  3、包入适量核桃碎及奶油乳酪馅料,压紧接口位。

  4、随意将圆球形面团放入长方形面包模。

  5、发酵2小时至2倍大。

  6、烤箱预热170度,烤25-30分钟。

  7、不规则形状的吐司出炉就能享用了。

  成品图:

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