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泰式打抛猪肉又是主妇偷懒的一道家常小菜，他可以让让泰国知名风味菜简单快速登是你家的餐桌，但是正宗的泰式打抛猪肉需要提前购买好泰式风打抛酱，如果没有下面有其它食材的替代品备用。

泰式打抛猪肉的做法图解：

1、九层塔叶洗净备用， 猪绞肉备用。

2、泰式风打抛酱打开备用。

3、猪绞肉中火慢炒熟。

4、要把猪绞肉必须炒到香气出来并且干燥微焦才能拥有最好风味。

5、加入3大匙的打抛酱,，炒至均匀入味~。起锅前将九层塔叶加进去拌炒就完成了(打抛酱已经有辣,，喜欢吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒)。

成品图：

泰式打抛猪怎么做好吃技巧：

1、猪绞肉必须炒到香气出来并且干燥微焦才能拥有最好风味。

2、如果买不到泰工风打酱可以用姜蒜末、老抽、料酒、咖喱块、葱末、辣椒圈混合代替，口感也是相当不错的。