主料:年糕1包,辣白菜小半碗,美人椒1根,红葱头4个
配料:韩式辣酱2勺,盐半茶匙,水适量
2023-10-20
韩式辣白菜炒年糕的家常做法很简单,虽然是道韩国风味的美食,但只要用对了调料,一样能自己在家DIY出正宗的韩式辣白菜炒年糕,让你不用出国就能尝到异域美食了哦。这道菜的不仅做法简单快捷,而且用料少又卫生健康,对爱吃酸辣的孕妇们来说,再恰当不过的。
韩式辣白菜炒年糕的做法教程:
1:备好年糕、洋葱、辣椒等材料,并取适量的辣白菜和汁放碗中。
2:年糕切成薄片,洋葱切圈,辣椒斜切成段。
3:锅中加适量的水,倒入韩式辣酱,搅拌均匀。
4:加入年糕片,大火煮开后加入辣白菜,继续煮开后转中小火滚煮入味儿。
5:加入美人椒,红葱头,翻炒均匀,加入盐,最后将汁收差不多即可。
成品图:
韩式辣白菜炒年糕的做法小技巧:
1、年糕片切薄一些更易入味儿。但不能切得太薄,否则容易煮烂。
2、喜欢吃辣的可以多放些辣白菜,会更下饭。
以上就是如何做韩式辣白菜炒年糕的方法,这道菜不仅是炎热夏天的开胃下饭美味,还是孕妇们满足嗜酸辣的好选择。很标准的一道绿色健康,无添加剂美食。