主料:鲜虾仁100g,丝瓜4个
配料:胡萝卜1个,姜1块,葱1段,盐2茶匙,蚝油1汤匙
2023-10-20
鲜虾烧丝瓜是一道非常适合孕妇妈妈们食用的美食,其中虾子含有的钙物质、锌等微量元素对于孕妇身体有着很好的补益作用,丝瓜所含的维生素B1对于孕妇来说可以补充营养,对于孕妇肚子里的宝宝来说,也可以帮助宝宝的智力生长发育,并且这道菜肴做好之后吃起来是非常软烂的,所以也比较容易消化,非常适合孕妇妈妈们食用。
鲜虾烧丝瓜的做法教程:
1.丝瓜刮掉粗糙的外皮,泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。葱姜切好备用。
2.锅里放油,煸炒葱姜出香味,放入虾仁炒到5成熟。
3.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。
4.调入1.5茶匙盐,蚝油,到丝瓜变软,胡萝卜熟透即可。
成品图:
鲜虾烧丝瓜的美味小窍门:
1.我用的是本地一种很小的肉丝瓜,所以用了4根,大家要看情况。
2.盐是一茶匙半调味,剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。
3.喜欢清淡口的,可以不放蚝油,也一样好吃。
鲜虾烧丝瓜的做法介绍到这里就结束了,女性朋友们在怀孕期间需要吃一些比较清淡的食物,这样的话对自己对宝宝都很有好处的,不妨试着做这样一道美味尝一尝吧。