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保健食谱 :山药莲子黑米粥
山药莲子黑米粥
难度:

主料:黑米100g,山药150g,莲子10g

配料:油适量,盐适量,白糖适量

2013-10-31

山药莲子黑米粥做法介绍

  山药莲子黑米粥是一道养生价值极高的美味粥食,主要取材于山药、莲子、黑米这三种食材,其中莲子有着清热去火的作用,对于秋冬季干燥引起的上火有着很好的食疗效果,山药可以健脾养胃,非常适合老年人食用,黑米是一种营养价值极高的美食,有着美肤养颜,滋润皮肤的作用,适合爱美的女性朋友,将三种食材搭配煮粥,喝起来糯口美味,并且营养价值高。

  山药莲子黑米粥的做法教程:

  1.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。

  2.山药去皮切丁。

  3.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅,把莲子连水一起倒入锅中。

  4.山药加入锅中,加入适量清水,电饭锅调至煮饭键。

  5.煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。

  成品图:

  山药莲子黑米粥的美味小窍门:

  1.莲子的心虽然有点苦,但最好不要去除,因为莲子心有清热、固精、安神、强心的功效。

  2.黑米比较难熟,所以提前浸泡一下可以缩短煮制的时间。

  山药莲子黑米粥的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道粥食,并且营养价值也很高,非常适合老人和女性朋友们食用。

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