主料：九层塔适量、鸡蛋4颗、苦茶油适量
配料：海盐酌量、鲜味炒手酌量
2023-10-28
老公买了一大包嫩嫩的九层塔，本来只要一点点来做三杯鸡佛，就临时多一道宴客菜，就是今天这款苦茶油九层塔煎蛋，简单又好吃。
1、起苦茶油中小火炒香九层塔。
2、将炒香的九层塔拌入调好味道的蛋液中。
3、原锅下九层塔蛋液中大火煎至蛋液稍微凝固，翻面煎熟即可盛盘享用。
成品图：
2023-11-23
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