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保健食谱 :红糖山药
红糖山药
难度:

主料:山药、红糖

配料:淀粉、盐、清水

2023-10-29

红糖山药做法介绍

  红糖山药,爱护你的胃。胃疼真的是件难受的事,所以平时要注意爱护哦!

  红糖山药的原料:

  山药、红糖、淀粉、盐、清水

  红糖山药的详细做法:

  1、山药去皮洗净,切成段泡在盐水里;

  2、放进蒸锅,大火蒸20分钟至熟;

  3、红糖加适量水,煮开后,浇在山药上即可,也可以用些水淀粉勾薄茨。

  红糖山药的成品图:


 

  红糖山药的食疗功效:

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

  小贴士:

  1、山药去皮后要立即放进盐水里,防止氧化;

  2、想省事的,也可以将山药蒸熟后直接吃或者把红糖蘸着吃。

  红糖山药有许多的食疗功效,大家可以多吃山药哦,对养生美容瘦身都是非常有帮助的呢。

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