主料:猪瘦肉100克,玉米粒150克
配料:鲜牛奶100克,鸡蛋1个,油、盐、水淀粉、香葱各适量
2023-10-30
夏季多数人胃口不好、主食摄入量不足、消化能力减弱,没有食欲怎么办呢?赶快用营养价值较高的肉末玉米羹来补充营养吧。肉末玉米羹可以补充蛋白质,多种维生素同时还有助于消化。其风味香浓,口感柔美,快来看看做法步骤吧。
肉末玉米羹的做法教程:
1、玉米粒淘洗干净,瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。
2、炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒片刻。
3、加入一大碗水,放入玉米粒,调入适量盐,放入牛奶煮沸。
4、加入调好的水淀粉勾芡。
5、淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。
成品图:
肉末玉米羹的做法小提示:
1,汤羹有肉有牛奶,不必再放味精、鸡精等调味品提鲜。
2,瘦肉剁成肉末,这样方便煮熟。
关于肉末玉米羹怎么做好吃的家常做法讲解就介绍完了,很营养健康的一道美食,可作为早餐的优先选择。还等什么?快来试试吧。