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　　胡萝卜汁糯米粥是一款用料理机做的营养保健粥，主要用料除了胡萝卜、糯米，还有大米、莲子等。具有清热解毒，补肺益肾，缓解眼睛疲劳干燥等症状。能调节各种秋燥引起的不适。

　　胡萝卜汁糯米粥的做法教程：

　　1、把莲子泡泡2小时，糯米、大米洗净，砂锅加水、大米、糯米、莲子大火烧开，关火焖20分钟左右。

　　2、把胡萝卜洗净去皮切小丁，料理机加少许水、胡萝卜一起榨成汁。

　　3、 把胡萝卜汁加进砂锅里，大火烧开，转小火煮到糯米、大米、莲子熟透粘稠。

　　4、加白糖拌均匀即可。

　　成品图：

　　胡萝卜汁糯米粥的做法小技巧：

　　1、糯米第一次在砂锅里煮的时候，水一定要加少一点，因为还要加胡萝卜汁再煮。

　　2、不喜欢吃甜食的可以不加糖。

　　3、糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食。糖尿病患者最好不食或少食。

　　4、还可以加些百合，桂圆等，增加食补功效。

　　如果感觉容易疲劳，眼睛干涩，建议可以多做些胡萝卜汁糯米粥来喝一喝。特别是经常对着电脑的上班族们，常喝这道粥可以保护视力，还有预防亚健康。