主料:猪骨500g,银耳30g
配料:盐适量,姜3片,桂圆10粒,枸杞子10g,红枣5粒
2023-10-30
秋季到了,干燥的季节把皮肤折腾的也干燥燥的,怎么办呢?不妨来道美味汤食补一补吧,这道银耳龙骨汤就是这样一道滋补又美容的养生汤食,它是将银耳、龙骨加上桂圆和红枣一起炖至而成的一道美味,其中龙骨含有非常丰富的钙物质,老人和小孩食用对身体都很好,银耳是一种有着滋润效果的美味食材,经常食用会让皮肤保持着水灵灵的状态,所以这道汤食,不仅养生,美容效果也很不错。
银耳龙骨汤的做法教程:
1.先把所有材料准备好,取银耳浸泡半小时。
2.煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨,煮5分钟去掉血水,捞起备用。
3.锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮,水煮开后,继续煮5分钟。
4.加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟。
5.加入清水冲洗过的枸杞,清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉,加入银耳继续煮,约煮半小时即可关火,加入调味料食用。
成品图:
银耳龙骨汤的美味小窍门:
1、骨头一定要去血水,煮出来的汤才更加青甜。
2、银耳浸泡后再清洗。
银耳龙骨汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,秋季到了也就到了补一补的时候,爱美的女性朋友们也赶紧的动起来吧,来上这么一道美容又养生的汤食尝一尝。