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　　姜丝烧鸭血的做法很简单，只需要将姜丝和鸭血放在一起大火炒至熟即可，做好的鸭血吃起来细嫩带着姜香味，非常的不错，当然这道菜的亮点可不在这哦，在于食材的营养搭配上。

　　大家都知道鸭血是一种凉性食材，所以在冷天食用不是很好，而这里将姜丝和鸭血搭配，则就避免这个问题，并且在秋天食用，鸭血还可以去火，姜丝可以保暖，预防感冒，两全其美。

　　姜丝烧鸭血的做法教程：

　　1.鸭血1块，切成薄片。姜切丝。

　　2.起油锅下姜丝炒香。

　　3.下鸭血翻炒，加料酒、生抽翻炒均匀并入味。

　　4.盖锅盖大火烧3分钟即可。

　　成品图：

　　姜丝烧鸭血的美味小窍门：

　　1、制作这道菜品可酌情多放油。

　　2、大火翻炒这道菜。

　　姜丝烧鸭血的做法介绍到这里就结束了，做起来很是简单，吃起来也是比较美味的一道菜肴，不妨做来和家人们一起尝一尝吧，秋季食用还可以清热解毒哦。