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保健食谱 :玉灵膏
玉灵膏
难度:

主料:龙眼肉:西洋参:糖=10:1:1

配料:

2023-10-31

玉灵膏做法介绍

  玉灵膏是特别适合血虚体弱的女性朋友们的营养保健品。由龙眼和西洋参搭配做成,对血虚、贫血、面色萎黄都有很好的调节作用。玉灵膏出自清代中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,养血的效果非常的好。除了孕妇和有痰火的人,中医诊断的血虚的患者均可使用。

  方中龙眼性味甘温,益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。西洋参性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥,凉而不寒,是药食两用的滋补上品。

  平时工作太忙,习惯是晚睡,感觉易疲累、困倦的朋友们,无论男女老少,都可以每天喝一杯玉灵膏。对身体能量的补充很有用。如果消化不好,胃口较差的话,建议少量多次饮用。

  玉灵膏的做法教程:

  1、干龙眼去壳,将核清理掉。

  2、准备好西洋参片,用研磨器打成粉状。

  3、将龙眼肉切碎,用石杵或木杵捣烂。

  4、将捣烂的龙眼肉和西洋参末及白砂糖放到一起。

  5、充分拌匀放入炖盅里,隔水3、4小时,制成膏状即可。

  服用方法:每日1-2次,每次1小勺的量,开水冲服即可.

  成品图:

  龙眼干的别名大家都知道,其实就是桂圆。材料的多少自己准备就好,将比例记清楚就好,我用的是100克:10克:10克,龙眼肉蒸出来是苦的,加白糖提下味。龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥、凉而不寒,是药食两用的滋补上品。

  现代人的生活节奏太快,容易过量消耗体能,很多亚健康症状。建议把玉灵膏做为日常饮品。身体好的可以强身,身体差的可以补身。

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