主料:桂圆8-9个、红枣8个、鸡蛋1个
配料:红糖、水各适量
2023-10-31
桂圆是由晶莹剔透的龙眼晒干成的,它的营养价值非常丰富,有健胃消食、安神补血的作用,吃起来甘甜美味,也很是惹人喜爱。
红枣是一种物美价廉的养生食材,它有养血活血的作用,非常适合女性朋友们食用。
桂圆红枣鸡蛋汤喝起来浓浓甜润、味道醇厚,非常适合贫血的女性朋友在经前几天食用,可以调经,还可以预防经期腹痛,很是不错。
桂圆红枣鸡蛋汤的做法教程:
1. 桂圆剥壳。
2. 红枣切开去核,三片姜。
3. 加适量水煮开。
4. 加盖,小火煮10分钟。
5. 敲开一个鸡蛋,不搅动。
6. 将蛋放进锅,小火慢熬(鸡蛋的凝固程度看个人喜好)。
7. 加点红糖煮溶化即可。
成品图:
桂圆红枣鸡蛋汤的美味小窍门:
1.红枣切开去核,以免燥热。
2.冬天,我特意加了姜片。到了来年三月份天气转暖,可停止放生姜。
桂圆红枣鸡蛋汤的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,在冬天寒冷的季节里,来上这么一道美味的汤食,暖暖地吃下此汤,神清气爽,非常的美味,不妨做来和家人们尝一尝吧。