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保健食谱 :参须红枣炖鸡汤
参须红枣炖鸡汤
难度:

主料:土鸡 1只,红枣 10颗,参须 30公克,水 600P,老姜片 3片,绍兴酒 1大匙

配料:盐 1茶匙

2023-10-31

参须红枣炖鸡汤做法介绍

  参须红枣炖鸡汤的家常做法中参须要提前清洗干净,而且鸡要焯一下水在煮汤汁会更加鲜美,请看好喝的参须红枣炖鸡汤如何制作的方法和技巧。

  参须红枣炖鸡汤的做法教程:

  1、土鸡洗净,放入滚水中汆烫,捞起备用。

  2、红枣参须洗净备用。

  3、将做法1、2的材料放入锅内,加入水、老姜片、盐和绍兴酒。

  4、然后在放入电锅中,外锅加2杯水炖煮,待开关跳起即可。

  成品图:

  轻松煮好参须红枣炖鸡汤的技巧:

  1、红枣参须要先用水清洗干净,因为在制作过程中很容易受到污染。

  2、全鸡也要放入滚水中汆烫,煮熟后再拿来煮汤,就不会有血水。

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