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保健食谱 :暖暖药膳菇汤(清爽且不油腻)
暖暖药膳菇汤(清爽且不油腻)
难度:

主料:肋排排骨250g,杏鲍菇2颗,鸿禧菇半包,干香菇5~10朵

配料:Q片4片,枸杞2茶匙,红枣10颗,玉竹一小撮,水600c.c.

2023-10-31

暖暖药膳菇汤(清爽且不油腻)做法介绍

  用最简易中药组合而成的汤品,仅需电锅炖煮即可完成,清爽且不油腻,这款暖暖药膳菇汤制作方法值得你学习一下。

  暖暖药膳菇汤的做法教程:

  1、排骨川烫后与中药材(枸杞除外)、水一起放入锅中。 电锅外锅放半杯水后即开始炖煮。

  2、备料 杏鲍菇切滚刀片 鸿禧菇洗净剥小块。

  3、备料: 杏鲍菇切滚刀片、 鸿禧菇洗净剥小块、干香菇泡软。

  4、步骤一之电锅跳起后再加入步骤二材料,外锅再放一杯水炖煮。电锅跳起后加入盐调味,完成。

  成品图:

  暖暖药膳菇汤的做法小技巧:

  1、干香菇需先以冷水泡软。

  2、中药材建议先以清水冲洗过沥干 。

  3、炖煮锅具以陶瓷为佳。

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