主料:新鲜玉米粒300g,光泉鲜奶300cc
配料:水300cc,马铃薯1颗150g,蒜泥1颗,盐1匙,培根1片,萝勒叶适量,玉米罐头1瓶
2023-11-01
培根牛奶玉米浓汤制作方法是根据萝瑞娜瑞典主妇超人气的玉米浓汤改版的,现在台湾正是玉米的产季,我用了新鲜的玉米 、马铃薯和鲜奶打成泥的浓汤,滋味特甜,煸了培根一起超级好喝的哟。
培根牛奶玉米浓汤的做法图解:
1、把新鲜的玉米粒和马铃薯利丁加入等量的水放入电锅蒸熟放凉。
2、用果汁机打至无颗粒。
3、加入约 300CC的光泉鲜奶和高汤(或水)300CC蒜泥 1颗~(可视个人喜爱的浓度增水量)小火煮滚~其间要不停的搅拌以免烧焦。
4、加入一瓶玉米粒~加一匙的盐调味这样小朋友就很喜欢。
5、大人版的煸些培根更加好吃。
成品图: