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　　冬瓜咸蛋肉碎汤这道汤品把冬瓜的清爽的咸蛋的咸味综合起来，口感非常爽口，下在把详细的制作方法分享给大家。

　　冬瓜咸蛋肉碎汤的做法教程：

　　1、冬瓜洗净去皮切件，备用。

　　2、免治猪肉用豉油、生粉、盐、水、糖腌30分钟备用。

　　3、清水放入冬瓜件，煲20分钟至冬瓜淋。

　　4、加入免治猪肉，煲熟后打入咸蛋再煲5分钟。

　　5、有需要的话加入少许盐调味，即可。

　　成品图：