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仅仅简单三步骤就能做出大师级高汤比餐厅更健康，清甜鲜美!鲜菇鸡汤的做法也超级简单却无比美味，而且完全不用加盐调味，下面就把详细制作流程分享给大家。

无盐无油的鲜菇鸡汤的做法：

1、准备食材：骨鸡腿1支把骨头给去掉、姜 1小段、鲜香菇2大朵、清 6杯(内锅汤底用)、鲜味炒手1汤匙。

2、将去骨鸡腿切块，姜切片，鲜香菇切片。

3、将食材装入电锅，倒入六杯(米杯大小)清水。

4、只需要加入1汤匙的鲜味炒手调汤头用 最后放置电锅烹煮即可⋯⋯等待中⋯⋯

5、等跳起后就可以慢慢享用了。

成品图：

无盐无油的鲜菇鸡汤制作技巧：

1、可自行调整份量，用电锅蒸煮整只鸡也非难事!

2、鲜香菇可以更换成干香菇，但需要先将干香菇浸泡后切片再加入蒸煮。

3、姜可以多放，可去腥味，能让汤头更鲜甜。