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　　馒头放久了，就会变得硬，不如刚出锅的时候好吃。小时候，家里经常炒馒头片来吃，只是加了油和盐炒得外面焦黄吃着香脆，里面咸得可口，就已经觉得非常的美味了。而孜然馍丁则是用孜然粉来调味儿，吃起来更回的浓香回味，甚至有种吃烧烤的感觉呢。接下来聚餐网的教程就跟大家分享好吃的孜然馍丁如何做出来的。

　　孜然馍丁的做法教程：

　　1，馒头切一立方厘米左右的小丁

　　2，将花生油，盐，孜然粉，十三香倒入碗中拌匀。

　　3，把馒头丁摆在烤盘上，均匀浇上2中的混合物，用勺子搅拌至馍丁被均匀覆盖，此时再多撒一些孜然粉。

　　4，放入预热150度的烤箱，每隔10分钟翻动一次，大约30-50分钟(视馍丁大小)，烤制中间完全酥脆即可。

　　成品图：

　　以上就是孜然馍丁的家常做法了，如果没有烤箱，就直接在锅里炒，炒出的馍丁吃起来焦香美味，特别的受小朋友们喜欢。这样做出来的馍丁不但可以用来填饱肚子，还能当零食和小吃哦。自己亲手做的，比起商场里带着包装的馍片，要健康有益的多了，而且更好吃哦。