主料:土豆三个
配料:食用油,盐,番茄酱,辣椒酱各适量
2023-10-21
每次和女朋友逛街的时候,她都喜欢去kfc吃自助餐,而且每次都会点一份薯条,价钱贵倒是其次,最重要的还担心是否卫生。于是就想在家做一份薯条给自己未来的老婆吃,看看味道怎么样。没想到做了几次,效果还不错。下面就同大家分享怎么在家自已做出比外卖更好吃的薯条。
薯条的做法:
1.土豆去皮洗净切成1厘米厚的条状,用盐水泡30分钟以上。
2.泡好的土豆条放入开水焯2分钟,捞出过凉水,并滤干。
3.把控干水分的土豆条放入冰箱冷冻室里进行冷冻,一般最少要冻半天时间。
4.锅内放入适量油,待八成热后放入薯条,炸2~3分钟后捞出滤净。
5.接着就可以蘸着番茄酱享受一顿美味的自制KFC炸薯条了。
成品图:
薯条的做法小技巧:
1.土豆不只是可以切成条状,还可以切成各种图案,根据个人喜欢吧。
2.不想麻烦的话,也可以一次性做好多放在冰箱,什么时候想吃就什么时候拿出来炸,快捷又方便。
土豆是容易膨胀的食物,如果遇到水的话会容易膨胀,建议大家适量食用,或者在吃完薯条之后少喝水,多去运动以便消化。