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儿童食谱 :酥香麻花
酥香麻花
难度:

主料:面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、食盐各适量

配料:

2023-10-22

酥香麻花做法介绍

  酥香麻花的家常做法一点儿也不难,只要将面粉和好,再绞成麻花状,下油锅炸至金黄色即可。刚炸好的小麻花外焦里软,越嚼越香,是小朋友们最喜欢的美味。在家自己做酥香麻花最重要的还是安全和卫生,比外面卖的让人放心。

  学做酥香麻花,可以把美食和快乐带给孩子,把童年回忆留给自己。下面一起来看如何做出香酥又香甜的酥香麻花吧。

  酥香麻花的做法图文教程:

  1:准备食材。

  2:将食盐撒上,然后打入鸡蛋,倒入食用油少量,加入牛奶。

  3:和成光滑的醒面面团,饧上半个小时。

  4:然后将面擀成薄片,就像面片一样。

  5:用到切成指宽的条。

  6:一手按住,一首网上搓。

  7:拿起来面来,自动绞成花型。

  8:继续按6、7步骤做一遍,面比之前更花。

  9:做好的麻花饧10分钟左右。

  10:锅中油七八分的时候下乳麻花,小火炸成金黄色。

  成品图:

  酥香麻花的做法小技巧:

  1:这个麻花不易炸多,最好三天吃完。放久了会变软,口感打折扣哦。

  2:没有放糖,咸麻花很好吃,根据个人的爱好,可以把食盐换成白糖。

  3:出锅后可以成热撒点白糖,很好吃。

  其实面食对北方人来说真是小儿科,酥香麻花这么简单的面食当然很容易做了。如果没有天津麻花享用,自己学做这简单方便的酥香小麻花也不错哦。

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