聚餐网

　　两岁以上的宝宝正是吃饭长身体的时候，做一些像玉米蔬菜肉丸这样营养丰富、味道香鲜又好消化的美食给宝宝吃，可以让宝宝吃得开心，也会让宝宝爱上吃饭。还有利于把挑食、吃饭不老实等一些坏习惯扼杀在萌芽状态。玉米蔬菜肉丸子如何做才好吃呢?一些来看相关的配料搭配及怎么做最好吃的方法过程吧。

　　玉米蔬菜肉丸的做法图文教程：

　　1.将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。

　　2.猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。

　　3.将猪绞肉放入盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。

　　4.加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。

　　5.用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。

　　6.蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。

　　成品图：

　　玉米蔬菜肉丸的做法小技巧：

　　1.给孩子吃的肉类不要太肥腻，最好选用3分肥7分瘦的猪肉，在搅肉前把肉切成小块。

　　2.做这道菜的玉米粒最好选用新鲜的甜玉米，老玉米少了那份香甜味，而且不易熟。

　　一道鲜甜美味又有丰富营养的玉米蔬菜肉丸就介绍到这里，新妈妈们一定要收藏下来，有空的时候给宝宝露一手吧。